油茶面能减肥吗 怎么做好吃

2018-06-19 17:23   作者:admin   出处:未知    

  导读: 油茶面吃法是比较简单,也是收到不少人喜爱,那么油茶面能减肥吗?怎么做好吃? 油茶面能减肥吗 : 不能减肥 1、茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%,远远高于菜油、花生油和豆油,与橄榄油比维生素E含量高一倍,并含有山茶甙等特定生理活性物质,具有极高的营养价

油茶面吃法是比较简单,也是收到不少人喜爱,那么油茶面能减肥吗?怎么做好吃?

油茶面能减肥吗 :

不能减肥

1、茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%,远远高于菜油、花生油和豆油,与橄榄油比维生素E含量高一倍,并含有山茶甙等特定生理活性物质,具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明,油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。

2、油茶面是将小麦粉用植物油炒至金黄,食用时可以先加入少量的水,然后搅拌成糊状,然后再用开水冲开。对于美食比较挑剔的吃货们还可以加入各种添加料哦,如蜜饯、核桃仁、白糖、芝麻、瓜子等等。如果是用糜子面制作而成的则被叫做茶汤。

3、油茶面热量蛮高的,对于怕胖或者是正在减肥的朋友们并不建议食用。因为减肥就是在饿的时候要人体消耗脂肪。但是人饿的时候先是消耗糖原什么的,只有等糖原消耗完了才会开始消耗脂肪。如果减肥期间饮用了油茶面不太利于减肥。

油茶面怎么做好吃:

材料:面粉500克,牛骨髓油150克,黑芝麻20克,白芝麻20克,核桃仁20克,瓜子仁10,白糖、花生、绿豆、红豆和糖桂花汁各适量。

制作方法

1、先用大火清锅炒面,重点是总是翻炒,炒的均匀为上,后用小火,用面铲将面球打散。

2、等面炒熟的时候,倒到面板上,用擀面杖把面再擀一下,为了把细小的面球擀成面。

3、锅内放油(牛油,鸡油,黄油,豆油都可以)油七成熟时将面放进油中,翻炒,至油溶于面中出锅。

4、将油茶面平摊于干净的面板上,尽量摊薄,使其散热,如堆在一起面可能会因余热变糊。

5、将坚果类,如花生,核桃、绿豆、红豆等打成碎状待用。

6、另炒香芝麻(也可以加其它的坚果类,如花生碎,核桃碎、绿豆碎、红豆碎等)拌在炒面里。

7、在吃油茶面的时候加糖热水冲泡。

好了,小伙伴知道油茶面不能减肥哦。

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